Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Gepofte knoflookaardappels met kip masala
Heel lekker, normaal doe ik er wat gele paprika door maar moest nog boodschappen doen
Lees meerLahmacun recept – Turkse pizza met gehakt
Lahmacun of Turkse Pizza is een traditioneel oosters gerecht. Het heeft een typisch pikante smaak. ...
Lees meerMaakouda heerlijke Marokkaanse aardappelkoekjes
Lekkere maakouda, Maakouda heerlijke Marokkaanse aardappelkoekjes, Om te voorkomen dat ze uit elkaar spatten in ...
Lees meer