Recipes from Ingredient: Maïzena
Maiszetmeel wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt. Zetmeel heeft als eigenschap op te zwellen en water te binden als het in water wordt gesuspendeerd en vervolgens wordt gekookt. Hiermee kunnen van origine waterige voedselproducten worden gebonden tot een dikkere massa.
Schwarzwalder kirschtorte taart van chocoladebiscuitdeeg met kersen
Deze Schwarzwalder kirschtorte is een overheerlijke taart van chocoladebiscuitdeeg met slagroom, kersen en chocoladeschaafsels. Je ...
Lees meerLamingtons
Heerlijk luchtige cakejes met een laagje jam, gehuld in chocolade en dan door kokos gerold. ...
Lees meerAardbeienslagroomtaart
Deze taart is minder vet doordat er gebruikt is gemaakt van biscuitdeeg waar geen boter ...
Lees meer