Recipes from Ingredient: Komkommer
De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw als salade wordt gegeten, en daarom ook wel als groente wordt beschouwd. Maar de komkommer behoort in feite tot de vruchtsoort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Ze hoort dus tot dezelfde familie als de meloen en tot hetzelfde geslacht als de courgette. Het zijn warmteminnende planten en ze groeien in Nederland en België het beste onder glas. De komkommerplant is eenjarig. Aan één stengel kunnen tientallen komkommers groeien. De gekweekte komkommer heeft alleen maar vrouwelijke bloemen, waar zonder bevruchting of bestuiving de komkommer uit groeit. De komkommer is een eenjarige vrucht die behoort tot de familie van de meloen en de courgette.
Knapperige gezonde salade
Daar ben ik weer met een salade! Deze knapperige gezonde salade vond mijn zoontje zo lekker! ...
Lees meer
Gezonde bulgur salade met tonijn – eigen recept
Ik was van plan om tabbula (een midden-oosten gerecht) te maken. Omdat in de tabbula ...
Lees meer
Fusilli met tonijn
Fusilli met tonijn is een lekker en gezond gerecht voor vier personen. De pasta is ...
Lees meer
