Recipes from Ingredient: Komijn
Komijn of comino is een plant uit de schermbloemenfamilie. De plant wordt toegepast als specerij met een lichte nootsmaak, afkomstig van een plant met fijne smalle blaadjes die op venkel lijken. De plant zelf heeft dunne stengels die tot 30 cm lang kunnen worden en lila of witte bloemen hebben.
Gegrilde salade – Salade mashweja
salade mashweja is tuneiseshe salade die in zomer bijna dagelijk gegeten
Lees meerSpruitjes in tomatensausje
Eens wat anders dan gewoon gekookte spruitjes. Zelfs kinderen vinden het zo lekker, de bittere ...
Lees meerMama’s kippenboullion
Heerlijke boullion die bij ons gemaakt wordt voor vooral zieke (verkoude) mensen en net bevallen ...
Lees meer