Recipes from Ingredient: Kaneel
Kaneel is een in de keuken gebruikte specerij. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom,. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de Ceylonkaneel en de cassia. Cassia is wat branderiger en zoeter dan Ceylonkaneel. Kaneel wordt in stokjes verkocht. Het kaneelpoeder dat in de keuken wordt gebruikt bestaat meestal uit gemalen cassia waar soms wat gemalen kaneel aan toegevoegd is. Het zou dus beter cassia genoemd kunnen worden.
Bli3at deloez
leuke feestkoekjes die wel wat tijd in beslag nemen maar wel de moeite waard zijn!
Lees meer
Ronde lak3ab met geschaafde amandelen
dit is van de originele lak3ab afgeleid, met een iets andere vorm
Lees meer
