Recipes from Ingredient: Boter
Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% melkvet bevatten. Daarom wordt bijvoorbeeld het Engelse peanut butter niet vertaald als pindaboter, maar als pindakaas. Margarine is dus anders dan boter, ook al wordt het in dagelijks spraakgebruik ten onrechte soms zo genoemd.
Mecimek Corbasi (rode linzen soep)
Heerlijke rode linzen soep. 1 van de populairste soep uit Turkije
Lees meerMijn lukt altijd versie van Beghrir
Na diverse mislukte pogingen kreeg ik dit recept het lukt mij nu altijd
Lees meer