Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Aardappelslakken

2013-03-11
Aardappelslakken
  • Porties : 6
  • Bereidingstijd : 45m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - 2 aardappelen gekookt en door een zeef gehaald.
    - 150 gr suiker
    - 4 gr droge gist
    - 150 ml melk
    - 150 ml olie
    - 2 koffielepels bakpoeder
    - 1 koffielepel fijngemalen anijszaad
    - 1 ei
    - ongeveer 350 a 400 gr bloem

Werkwijze

Stap1

Dit samen mengen tot een soepel deeg, niet hard kneden of te lang want dan worden ze taai.

Laat dit een 20 min rusten en vorm er bolletjes van ter groote van een mandarijntje.

Laat nog eens 10 min rusten.

Rol elk bolletje nu uit en bestrooi er wat fijgehakte amandelen of walnoten op en rol het op.

Daarna draai je het broodje tot een slakhuisje.

Werk ze allemaal af en en laat dit rijzen, Op een warme plek voor 45 min gewoon in de keuken met een doek op voor 1 uurtje.

Bestrijk je broodje met wat melk, je kan er wat schilfer amandelen op strooien.......... en laat ze bakken gedurende 30 min op 180 graden.

Succes!

Views: 37.425
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.8 / 5)

3.8 5 11
Beoordeel dit recept

11 keer beoordeeld

Views: 37.425

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Marokkaanse Briwat met amandelen en honing, geserveerd op een schaal met 'Tajine.nl' als decoratie.

    Marokkaanse Briwat met Amandelen

  • Tajine van Erwtensoep Bissara met olijfolie en komijnpoeder, geserveerd in een decoratieve tajine van Tajine.nl.

    De Marokkaanse Tajine van Bissara

  • Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes, gepresenteerd op een mooi gedekte tafel met Tajine.nl subtiel verwerkt in de decoratie.

    Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.