Patatesli sulu kofte!
2009-09-17- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- *500 gram gehakt
*1 handje rijst
*half bosje peterselie
*2 uien
*1 ei
*2-3 aardappelen(geschilde en in kleine stukjes gesneden)
*1 eetlepel tomatenpuree
*ong half glasje zonnebloemolie
*beetje meel op een dienblad
*zout en zwarte peper
Werkwijze
Stap1
Maak eerst de gehakt: Doe de gehakt in een kom en rasp hier 1 ui in, de heel fijn gesneden peterselie, handje rijst, ei, zwarte peper en zout en kneed het goed met je hand.
Pak een dienblad en doe daar wat meel in. Maak kleine balletjes en doe de balletjes in op de dienblad en schud het rustig zodat de balletjes helemaal onder meel zitten.
Laat dat rusten, pak een pan en doe daar de olie en de gesnipperde uien in bak het endaarna doe je de tomatenpurree in laat dat ook ff bakke. Doe de balletjes in de pan en schud de pan zonder roeren!
Doe daarna de stukjes aardappels ook er bij en schud de pan weer.
Doe er zout en water bij totdat het boven de balletjes en aardappels zijn en kook het op zachte vuur totdat de aardapples gaar zijn doe er heet water bij als het intrekt.
Gemiddelde waardering
(4.2 / 5)
11 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Visbestilla
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Vlees Tajine met Pruimen en Amandelen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Gemarineerde Champignons met rijst
(5 / 5)
-
Gehakt met Aardappelpuree
(4.8 / 5)
-
Tortilla met groenten
(4.1 / 5)
Geplaatst door martine aan 17-09-2009
moet je de rijst ongekookt in het gehakt doen?
bedankt voor het recept ik heb het een keer gegeten en ik ben blij dat ik nu weet hoe je het moet maken
Geplaatst door sadiye aan 17-09-2009
ja moet ongekookt
Geplaatst door cilla aan 25-09-2009
ziet er heerlijk uit!!
ga het zeker een keer proberen..