Kerrie-kersen taart(hartig!)
2009-01-26- Gang:Bijgerecht, Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 4
- Bereidingstijd : 60m
)
Ingrediënten
- - rode en groene paprika
- pakje champignons
- (groot blik)danerol deeg of 1 pakje bladerdeeg
- groot pakje creme fraiche(je hebt altijd 2 maten geloof ik)
- grote pot kersen
- 2 zakjes kerriesaus
- rode peper
- 1 kipfilet
- 1 geklutst eitje
Werkwijze
Stap1
Verwarm de oven voor op de temperatuur die je nodig hebt voor het bladerdeeg(staat op pakje) vet een ovenschaal in, bedek het met (de inmiddels ontdooide) bladerdeegvelletjes, prik gaatjes in de bodem en zet het alvast eventjes in de oven(m.a.w. voorgaren). Als je dit niet doet heb je kans dat je de bodem niet gaar krijgt, dit probleem heb je overigens niet met daneroldeeg.
Snijd de groenten en kip. Bak de kip met het rode pepertje en wat zout en peper gaar. Voeg hierna de groente toe(niet te lang, tot je ziet dat de champignons vocht gaan verliezen, gaart namelijk nog verder in de oven)
Lek de kersen (goed!!)uit. voeg creme fraiche en zakjes kerriepoeder toe aan de mix(het wordt nu heel droog maar dat is juist goed!) goed roeren en als laatste de kersen toevoegen aan het mengsel. Weer even goed en voorzichtig roeren zodat de kersen niet stuk gaan.
Doe het mengsel in de (met bladerdeeg bedekte) ovenschaal en bedek met overgebleven plakjes bladerdeeg. prik er gaatjes in en besmeer eventueel met ei voor een mooi glimment effect.
Bak in de oven tot bladerdeeg mooi goudbruin is.
let op!! Dit is een hoofdgerecht, het vult heel erg. De samenstelling klinkt vreemd, maar het is echt heel erg lekker! sorry, geen foto
Gemiddelde waardering
(3 / 5)
3 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
De Marokkaanse Tajine van Bissara
-
Italiaanse pizza met zeevruchten
-
Tajine van Visgehaktballetjes in Tomatensaus
-
Marokkaanse Tajine met Vlees en Groenten
-
Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (4)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Traditionele Marokkaanse Harira Soep
(4 / 5)
-
Marokkaanse Briwat met Amandelen
(5 / 5)
-
De Marokkaanse Tajine van Bissara
(4.7 / 5)
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Bokkenpootjes
(3.7 / 5)
-
Chocolade truffelhart
(4.8 / 5)
-
Salade met ijsbergsla tomaten en komkommers
(2.9 / 5)
Geplaatst door sadiye aan 26-01-2009
lijk me erg lekker ga ik zeker een xtje proberen.bedankt voor het plaatsen van het receptje.
Geplaatst door ummsalman aan 27-01-2009
Laat met weten wat je er van vond ok?
Geplaatst door ummsalman aan 27-01-2009
En let goed op de bodem, als je bladerdeeg gebruikt moet je eerst echt even die bodem in de oven zetten, want als het deeg nog helemaal niet gebakken is en je doet de saus er op wordt die bodem niet echt goed gaar, even 10 minuutjes ongeveer voorgaren dus!
Geplaatst door sadiye aan 28-01-2009
ok bedankt