Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Elandhoefjes

2008-12-06
Elandhoefjes
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • *60 g gemalen amandelen
    * 250 g Patentbloem
    * 30 g poedersuiker
    * 0,5 tl bakpoeder
    * 200 g koude boter
    * 1 eierdooier
    * 70 bruine basterdsuiker
    * 160 g chocolade naar keuze.(hier hazelnoot en puur)

Werkwijze

Stap1

Verwarm je oven op 175 C.

Meng alles behalve de bruine basterdsuiker en de chocolade.Wikkel het deeg in folie en laat een uur in de koelkast staan.

Maak rolletjes van 25 g. Maak ze met een mes iets plat en wentel ze door de bruine basterd bak ze 20 minuten .Laat ze op een rooster even afkoelen.

Smelt de chocolade 3-4 min op 450 Watt (af en toe roeren) in een niet te plat bakje. Doop ze er half in en leg ze op bakpapier.

Om te stollen zet ze minimaal 45 min in de koelkast daar bewaar ik ze dan in een afgesloten doos.

Views: 32.181
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4.5 / 5)

4.5 5 6
Beoordeel dit recept

6 keer beoordeeld

Views: 32.181

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse Briwat met amandelen en honing, geserveerd op een schaal met 'Tajine.nl' als decoratie.

    Marokkaanse Briwat met Amandelen

  • Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes, gepresenteerd op een mooi gedekte tafel met Tajine.nl subtiel verwerkt in de decoratie.

    Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes

  • Harchakoekjes in de vorm van ghribia

    Harchakoekjes in de vorm van ghribia

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

    Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (6)

  1. Geplaatst door assia7 aan 14-01-2009

    dit zijn heeeeeeeeeeeeerlijke koekjes..
    hmmm..
    ik ga het een keer proberen

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door sadiye aan 23-01-2009

    😀

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door sadiye aan 15-09-2009

    😀

      Beantwoorden

  4. Geplaatst door si_youssef aan 18-09-2009

    moet je de amandelen bakken?

      Beantwoorden

  5. Geplaatst door sadiye aan 18-09-2009

    ja beetje bakke

      Beantwoorden

  6. Geplaatst door shayma20 aan 17-08-2011

    moeten de amandelen gepeld zijn

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.