Kersengebak
2008-12-05- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- *140 g bloem
*95 g boter/margarine
*70 g suiker
*100 g amandel gemalen
*30 g ei
*7 g dooier
*28 ml melk
*kaneel
*65 g kersensaus, beetje dikke
*ei om mee te bestrijken
Werkwijze
Stap1
Meng de boter met de bloem en suiker en amandel en ei en dooier en melk en kaneel in een kom.
Zet het deeg 30 minuten in de koelkast Rol de helft uit tot een vierkante lap van 0, 5 cm dik.
Besmeer deze lap met de kersensaus. Rol de andere helft uit ongeveer even dik of iets dunner en maak dunne repen en leg die er overheen als een ruitpatroon (zoals bij appeltaart).
Bestrijk de deegreepjes bovenop met geklutst ei. Leg het op bakpapier en bak 19 minuten op 200ºC. Verdeel het met een mes gelijk in 12 delen, eventueel snijd je de rafelige randen er af. Laat de stukken afkoelen op een rekje.
Als je wilt kan je het ook met aardbeiensaus of abrikozensaus maken.
Gemiddelde waardering
(3.7 / 5)
6 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
-
Zachte pretzels snelle broodjes om te maken
-
Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes
-
Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (16)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Baklava
(4.7 / 5)
-
Kaasuibroodjes
(3.7 / 5)
-
Loempia’s
(3.8 / 5)
Geplaatst door oma aan 05-12-2008
ziet lekker uit merci sadiye
Geplaatst door sadiye aan 05-12-2008
geen dank oma 😉
Geplaatst door souma aan 06-12-2008
sorry neem me niet kwalijk voor deze stomme vraag ik kook niet zo vaak ben pas begonnen met het leren koken. wat bedoelt u met 7 g dooier en ei g ect
alvast bedankt
Geplaatst door sadiye aan 06-12-2008
gewoon 7 gram eidooier.
Geplaatst door souma aan 06-12-2008
bedankt
Geplaatst door nadia78 aan 01-04-2009
ik begrijp het niet van de eieren kan je zeggen hoeveel eieren je nodig hebt is mss makkelijker. Thanx
Geplaatst door mizz aan 05-04-2009
het ziet er lekker heerlijk.
ik vraag u even. wat bedoelt het 30 gram ei? dit als 1 ei?? of niet. en wat bedoelt om 7 gram eigeel? dus het is totaal 2 eieren?? kun je even duidelijk uitleggen
beslama
Geplaatst door moslima aan 01-06-2009
mmmmmmm zier er heerlijk uit barktallah 3lik, deze ga ik zeker uit proberen bedankt voor het delen.
Geplaatst door sadiye aan 25-07-2009
geen dank moslima
Geplaatst door Samira82 aan 04-09-2009
Het ziet er heeerlijk uit. Echt wat voor mij ik ben gek op kersen. Maak jij de kersensaus zelf ?
Geplaatst door Samyaa00 aan 15-09-2009
Toppertje!
Geplaatst door sadiye aan 15-09-2009
😀
Geplaatst door Naoual84 aan 17-09-2009
ik zou graag ook willen weten of wat je bedoelt met 30gr ei enz
Geplaatst door sadiye aan 17-09-2009
dat moet je gaan wegen ok
Geplaatst door Iempje aan 19-09-2009
hoeveel kaneel gebruik je ongeveer?
en bedoel je die kersensaus in blik?? Zitten e rook gwn hele kersen bij?
Geplaatst door sadiye aan 19-09-2009
gewoon een scheutje kaneel.kersensaus mag je zelf weten met hele kersen kan ja