Kikkererwt koriander koekjes

2008-10-09
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 450 gram kikkererwten uit blik
    half bosje koriander
    2-3 lente uitjes
    1 teentje knoflook fijngehakt
    2 eetlepels (olijf) olie
    2 eetlepels bloem
    1 theelepel gedroogde gemalen chili peper
    1 theelepel gemalen korianderzaad
    1 theelepel komijn
    1 theelepel zout
    1 theelepel zwarte peper
    extra bloem
    olie om te bakken

Werkwijze

Stap1

meng kikkererwten, lente ui, koriander, knoflook, bloem, olie, en de kruiden in blender of keukenmachine tot een gladde pasta.
doe op een groot bord bloem en verhit de olie,
maak van de kikkererwten pasta platte balletjes van ongeveer 5 cm
wentel ze goed door de bloem en bak ze in de olie goudbruin
uit laten lekken en warm serveren.

gebakken kunnen ze ook heel goed ingevroren worden, even opwarmen in de oven en klaar

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 2
Beoordeel dit recept

2 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Een prachtige presentatie van Marokkaanse Seffa, gedecoreerd met poedersuiker, kaneel en noten, geserveerd op een schaal.

    Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.