Zoute sesamringen – Simit
2008-09-30- Keuken: Marokkaanse, Turkse
- Gang:Dessert, Ontbijt
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 5m
Deze zoute sesamringen koekjes (simit) zijn knapperig en lekker vers..Mijn man is echt gek op deze koekjes 😀 In Turkije zijn ze heel erg bekend. Ze worden ook op straat verkocht.
Ingrediënten
- 1 glas = 220 ml
- * 1 glas melk
* 1 glas zonnebloemolie
* 125 gram boter of margarine (kamertemperatuur)
* 1 theelepel suiker
* 1 ei (eigeel /eidooier in het deeg) en eiwit erop smeren
* 1 pak bakpoeder
* 1 eetlepel zout
* bloem
* kommetje sesam
Werkwijze
Stap1
Verwarm je oven op 180 C.
Doe de melk, zonnebloemolie, boter of margarine, suiker, eigeel, bakpoeder en zout allemaal in een kom kneed het deeg voeg er bloem in totdat je een samenhangend deeg hebt normale harde deeg..
Pak een bakblik en en doe er bakpapier overheen. Pak van het deeg stukjes ongeveer wat groter dan een walnoot en maak daar ringen van, en doop (alleen de bovenkant) in het eiwit en daarna in sesam.
Bak ze totdat ze goudgeel zijn..
Serveer ze lauw
Gemiddelde waardering
(4.7 / 5)
11 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door sadiye aan 27-11-2008
😀
Geplaatst door sadiye aan 30-11-2008
ik ben deze nu aan het maken ze zitten in de oven heeft iemand deze al gemaakt?