Tajine gehakt met groenten-pruimen-krieltjes
2008-07-07- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- 1 kg lamsgehakt
200 gr snijbonen klein snijden
3 tomaten
1/2 courgette in dikke schijfjes snijden
1 ui
4 eetlepels koriander
1 teen knoflook
zout
gemberpoeder
zwarte peper
saffraan poeder
olijfolie
500g krieltjes bakken in olie goudbruin
200 gr pruimen
Werkwijze
Stap1
Vermeng gehakt met gemberpoeder, zout, peper, knoflook, koriander vervolgen maak je ervan een kleine balletjes.verhit de olie in tajine en bak hier in gehaktballetjes.dan de snijbonen, courgette, pruimen erbij laat het nog 30 minuten...
Op alle laatst voeg je de gebakken krieltjes erbij.
Gemiddelde waardering
(5 / 5)
2 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend