Courgettesoep
2006-05-16- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten
- 4 courgettes
1 klein bosje peterselie
3 tabletten bouillon smaak rund
1 pakje room
een beetje zwarte peper en zout als het nodig is
op het laatst een paar cashew nootjes erbij doen,
Werkwijze
Stap1
Je kookt de courgettes die in blokjes hebt gesneden, met de boullion goed gaar en de bos peterselie, vanaf het begin erbij doen. Als de courgettes gaar zijn, met de staafmixer alles fijn maken. Dan op het laatst de room erbij doen en proeven of je nog zout of peper erbij doet.
Dan als je de soep hebt in de kom dan doe er een paar van die cashew nootjes erbij, als je dat wilt, en stokbrood met kruiden boter.
Eet smakkelijk
Gemiddelde waardering
(3.6 / 5)
5 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door mashallah aan 02-12-2008
heeft niemand deze lekkere soep uitgebrobeert
Geplaatst door sadiye aan 02-12-2008
ik nog niet