Citroen limonade – citronade
2006-05-14- Keuken: Tunesische
- Vaardigheidsniveau: Uitdagend
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 5 liter
Ingrediënten
- 8 citroenen + 2 liter water
1 kg suiker +2 liter water
2 zakjes vanille
Werkwijze
Stap1
Je doet eerst de citroenen uitpersen, en bewaart de sap apart.dan pak je schillen van de citroenen en snijd die in kleine stukjes, het liefst heel klein. Als je daar klaar mee bent dan voeg je er water bij de 2 liter.doe alles samen in een grote pan en zet die ongeveer 6 uurtjes weg . Zo dat alles goed intrekt en de maak van de citroen krijgt niet koken anders krijg je een bittere smaak.dan doe je de 2 liter water en suiker in een andere grote pan en kook je die tot een dunne siroop.
Als je dat hebt gedaan dan pak je de sap en doe je die bij de suiker siroop, en de water van citroenen schillen ook erbij en wel alles door de zeef halen.
Dan doe de citroen limonade 5 minuten opwarmen, niet langer anders krijg je een te bittere smaak.en op het laatst doe je de vanille erbij. en kan je als de limonade goed is afgekoeld in flesjes vullen en in de koelkast doen .ik weet zeker dat iedereen dit heel lekker gaat vinden. Het is een tunisische recept.
Bil hane we chife
Gemiddelde waardering
(3.7 / 5)
8 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door mashallah aan 14-05-2006
assalaam alaikom
hoi ik ben nieuw hier,ik heb al 2 recepten staan maar dan zonder naam ik snap dat niet .maar goed kom maar met de commentaar,ik hoop dat het bevallen is.doei
Geplaatst door mashallah aan 14-05-2006
assalaam alaikom
hoi ik ben nieuw hier,ik heb al 2 recepten staan maar dan zonder naam ik snap dat niet .maar goed kom maar met de commentaar,ik hoop dat het bevallen is.doei
Geplaatst door mashallah aan 16-05-2006
hoi heeft iemand het al uit geprobeert,en wat vinden jullie er van,graag antwoord
Geplaatst door miss france aan 09-10-2006
is het niet die lemon drank die je in marokko op straat kan drinken, zo ja dan ga ik m zeker van het weekedn uitproberen
Geplaatst door mashallah aan 14-10-2006
hoi miss france, ja dat is dit je weet wel dat lekkere koude lemon limonade.heel lekker bij warm weer. in tunisie verkopen ze het in de pateserie,lekkker met een stukje taart.groetjes
Geplaatst door miss france aan 18-10-2006
oooh geweldig bedankt he, ik ga m nu maken heb de citroenen in huis gehaald, je hoort nog van me :kus:
Geplaatst door miss france aan 30-10-2006
nou ik heb m gemaakt ik vind m niet lekker maar mijn man wel dus toch nog ergens goed voor geweest, ik vond m wat bitter volgens mijn was ie niet bitter..
bedankt kus