Knoflookijs
2006-02-06- Keuken: Fusionkeuken
- Vaardigheidsniveau: Normaal
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 4
Ingrediënten
- 1 ltr. slagroom
400 gram ei
100 gram eidooier
280 gram suiker
16 gram knoflookpulp
Werkwijze
Stap1
Hulpmiddelen: Slagroomklopper, kommen
Bereidingswijze: Klop de slagroom tot yoghurtdikte op en zet dat in de koelkast. De eidooiers, ei en suiker au bain marie tot een luchtige massa warm kloppen. De slagroom en de knoflookpulp hierdoor mengen. Blijven kloppen totdat de massa geheel afgekoeld is. Giet het mengsel in een schaal en zet het 24 uur in de diepvriezer.
Serveertips: Serveer in mooie coupes met een bolletje knoflook op de rand.
Het lijkt een rare combinatie, maar de smaak is heerlijk!
Gemiddelde waardering
(2.5 / 5)
1 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Vermicelli seffa als nagerecht
-
Griesmeelcake met vanillevla
-
Maanzaadbroodjes met abrikozengelei en chocolade Recept
-
Mille-feuille met bladerdeeg en banketbakkersroom Recept
-
Clafoutis van peren en frambozen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Turkse komkommer salade
(3.2 / 5)
-
Eiersalade met kaas
(3.7 / 5)
-
Oliebollen een echt oud familierecept
(5 / 5)
