Gefrituurde courgettes
2005-10-16- Keuken: Marokkaanse
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 15m
Ingrediënten
- - 1 courgette
- paneermeel
- ei
- olie om ze in te bakken
Werkwijze
Stap1
Je snijd de courgettes in plakjes, ik doe ze zelf een beetje dik zodat ze lekker zacht van binnen en krokant van buiten zijn!
Daarna haal je ze door de geklopte ei heen en vervolgens door de paneermeel, goed aan beide kanten zodat hij gelijkwaardig krokant word.
Daarna doe je een goede laag olie in een pan en frituur je de schijfjes om en om. Vervolgens waarna ze bruin zijn haal je ze eruit en doe je ze in een vergiet en besprenkel ze met zout!
Heerlijk vinden mijn kids dit met zelfgemaakte patat en frisse salade en gebakken vis!
Gemiddelde waardering
(3.5 / 5)
15 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door saadia29 aan 17-10-2005
Smaakt inderdaad heerlijk:)
Geplaatst door Sonia aan 10-11-2007
In plaats van courgette kun je ook aubergine gebruiken.