Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Tajine met lamslever

2005-10-10
Tajine met lamslever
  • Porties : 2 / 4
  • Bereidingstijd : 20m
Beoordeel dit recept:

Tajine met lamslever, echt een aanrader! ook voor mensen die niet echt van lever houden zou dit recept verbazen!!! hoofdgerecht voor 2, voorgerecht voor 4 personen

Ingrediënten

  • - 500 gr lamslever in blokjes gesneden
    - 1 volle theelepel tomatenpuree
    - 1 fijngehakte tomaat
    - 1 fijngesneden ui
    - 2 geraspte knoflookteentjes
    - 1 volle tl komijnpoeder
    - halve tl paprikapoeder
    - 2 fijngehakte stengels koriander
    - 2 fijngehakte stengels gladde peterselie (ma3dnous)
    - halve thee glas olie
    - zout en peper

Werkwijze

Stap1

Lamslever, tomatenpuree, tomaat, ui, knoflook, komijn, paprikapoeder, koriander, peterselie, olie, zout en peper in de tajine.

Laat het op een zacht vuur koken zo'n 30 minuten (hangt af van de grote van de blokjes dus regelmatig controleren of het gaar is).

Serveer in de tajine.

Lekker met Marokkaans of Turks brood en met een salade.

Echt een aanrader! ook voor mensen die niet echt van lever houden zou dit recept verbazen!!! hoofdgerecht voor 2 ,voorgerecht voor 4 personen

Views: 75.342
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.2 / 5)

3.2 5 40
Beoordeel dit recept

40 keer beoordeeld

Views: 75.342

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Marokkaanse Briwat met amandelen en honing, geserveerd op een schaal met 'Tajine.nl' als decoratie.

    Marokkaanse Briwat met Amandelen

  • Tajine van Erwtensoep Bissara met olijfolie en komijnpoeder, geserveerd in een decoratieve tajine van Tajine.nl.

    De Marokkaanse Tajine van Bissara

  • Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes, gepresenteerd op een mooi gedekte tafel met Tajine.nl subtiel verwerkt in de decoratie.

    Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.